隨州技（jì）師學（xué）院食堂安全管理受好評——日檢周檢月檢季檢，警鍾長鳴落到實處（chù）

       近日，隨州市人（rén）社局綜合治理安全檢查專班（bān）到隨州技師學院進行了安全大檢查，對學院食堂安全管理工作交口稱讚，評價食堂安全措施周全（quán）到位，實用有力，效果明顯。在檢查過程（chéng）中，結論一致認為無重大安全隱患，重點查看了七個方麵工作：加強（qiáng）校園安全管理，強化（huà）安全管（guǎn）理措施；食堂服務及食品管理（lǐ）製度；餐具消毒落實情況；食堂衛生檢查情況；農產品質（zhì）量安全檢測及（jí）記錄情況；食品留樣品嚐及記錄情況（kuàng）；食品銷貨記（jì）載（zǎi）登記情況等。檢查專班尤其叮囑後勤處一定（dìng）要把（bǎ）好食堂采購的肉食類必須有動物衛生監督主管部門檢（jiǎn）疫的合格證明（míng）關。

(後勤處 餘正旺)